Restaurant der russischen und ukrainischen Küche in Jena

Liebe Gäste


Im Zusammenhang mit Coronavirus haben wir neue Öffnungszeiten


Mo - Sa: 11:00 - 16:00


Alle unsere Artikeln aus unserer Speisekarte können Sie nach Bestellung mitnehmen oder liefern lassen


Tel.: 01703677082

Gustav-Fischer-Straße 11, 07745 Jena


Sie erreichen uns bequem mit den Buslinien 10-12 an der Haltestelle "Gustav-Fischer-Straße"


verwöhnen Sie sich mit unseren hausgemachten Spezialitäten

Auf Anfrage können Sie bei uns Ihre besonderen Anlässe feiern. Sprechen Sie uns einfach an.

Vorspeisen

Bezeichnung Preis
Salat "Olivie" (Оливье)
Traditioneller russischer Salat mit Kartoffel, Ei (*c), saueren Gurken, Zwiebel, Schinken (*2,3), Apfel, Erbsen, Möhre, Mayonaise (*c,j)
8,50
Salat "Schuba" (сельдь под шубой)
Traditioneller russischer Salat mit Hering (*d), Kartoffel, Ei (*c), Zwiebel, rote Beete, Möhre, Mayonaise (*c,j)
8,50
Salat "Rote Beete" (Свекольный салат)
Traditioneller russischer Salat mit feingeriebener roter Beete, Knoblauch, getrockneten Pflaumen, Walnüsse (*h), Mayonaise (*c,j)
7,00
Gemischter Salat
Frischer grüner Salat, Tomaten, Gurken, Mais, Joghurtdressing (*g)
6,50
Salat des Hauses
Frischer grüner Salat, Tomaten, Gurken, Mais, Ei (*c), Mozarella, Schinken (*2,3), geriebener Käse, Joghurtdressing (*g)
8,50
Okroschka (Окрошка)(Saison bedingt)
Traditionelle russische kalte Sommersuppe mit feingewürfelter Kartoffel, Ei (*c), Fleischwurst (*2,3 ), Redischen, Gurken, Lauchzwiebel, Mayonaise (*c,j)
5,50
Drei Eierpfannkuchen
Gefüllt mit Hühnerfleisch, dazu Smetana (Schmand), serviert mit Salat (*a,c,g)
7,00
Drei Eierpfannkuchen
Mit geriebenem Käse, serviert mit Salat (*a,c,g)
6,50
Drei Eierpfannkuchen
Mit Lachskaviar oder Lachs, dazu Smetana (Schmand), serviert mit Salat (*a,c,g)
13,20
Eine Pirogge (Пирожок)
Gefüllter Hefeteig (*a,c,g) mit Kraut Gemüse oder Hühnerfleisch
2,20

Warme Speisen

Bezeichnung Preis
Borschtsch (Борщ)
Traditionele ukrainische Suppe mit Schweinefleisch, Weißkohl, roter Beete, Möhre, Kartoffel, Tomatensauce (*a,c,g)
5,50
Borschtsch (Борщ)
Traditionele ukrainische Suppe mit Schweinefleisch, Weißkohl, roter Beete, Möhre, Kartoffel, Tomatensauce (*a,c,g)
Dazu empfehlen wir eine Pirogge mit Hühnerfleisch und 2 cl Wodka für insgesamt
9,90
Hühnersuppe
Nach Art des Hauses gekocht und gewürzt (*a)
5,00
Zwei gebratene Kartoffeltaschen (Зразы)
Gefüllt mit Hühnerfleisch, serviert mit Salat (*a,c,g)
7,70
Pelmeni (Пельмени)
Teigtaschen gefüllt mit Fleisch, serviert mit Schmand (*a,g)
7,70
Wareniki (Вареники)
Teigtaschen gefüllt mit Erdbeeren oder Kirschen oder Quark, dazu Schmand (*a,g)
7,70
Scharkoje (Жаркое)
Fleischschmorbraten mit Kartoffel, im Topf mit Käse überbacken (*1)
12,70
Hühnersteak
Unter Champignons, Würzfleisch, Sahnesauce und Käse überbacken, serviert mit Bratkartoffeln und frischem Salat (*g,1)
13,70
Plow (Плов)
Reis mit Schweinefleisch, Möhren, Zwiebel, pikant gewürzt
12,50
Kiewer Hähnchenrolle (Котлеты по-киевски)
Traditionelle ukrainische Fleischrolle mit Kräuterbutterfüllung, frittiert, serviert mit Kartoffelpüree und frischem Salat (*g)
15,50
Lachsfilet
Auf schmackhaftem Möhrenbett angerichtet, serviert mit Reis und frischem Salat (*d,g)
16,50
Schinken-Nudel-Auflauf (Запеканка)
Überbacken mit Sahnesauce, Hollandaise und Käse (*a,c,g,1,2,3,6)
8,70
Kartoffel-Brokkoli-Auflauf (Запеканка)
Überbacken mit Sahnesauce, Hollandaise und Käse (*c,g,1,6)
8,70

Warme Speisen für kleine Gäste

(Для маленьких гостей)

Bezeichnung Preis
Spaghetti
Mit Tomatensauce und geriebenem Käse (*a,1)
5,50
Milchreis
Mit Apfelmus und Zimtzucker (*g)
5,50
Zwei Eierpfannkuchen (Блины)
Mit Apfelmus, Zimtzucker und Sahne (*a,c,g)
5,50

Deserts

Bezeichnung Preis
Eiscreme "Plombir" (Пломбир)
Russisches Eis, serviert mit Sahne, Erdbeeren, Früchte Sauce (*a,g)
5,20
Schokobecher (3 Kugeln)
Schokoeis, Vanilleeis, Sahne, Schokosauce (*a,g)
6,00
Gemischter Eisbecher (3 Kugeln)
Schokoeis, Vanilleeis, Erdbeereneis, Sahne, Schokosauce (*a,g)
6,00
Erdbeerbecher (3 Kugeln)
Erdbeereneis, Vanilleeis, Erdbeeren, Sahne, Erdbeersauce (*a,g)
7,60
Eis mit heißen Kirschen (3 Kugeln)
Vanilleeis, Sahne, Früchte Sauce (*a,g)
7,60
Eis mit heißen Himbeeren (3 Kugeln)
Vanilleeis, Sahne, Früchte Sauce (*a,g)
7,60
Kuchen oder Torten
Kategorie I – 2,50 € ; Kategorie II – 3,00 €; Kategorie III – 3,50€
(*a,c,e,g,h)
Kuchenteller
3 verschiedene Stückchen Kuchen mit Sahne (*a,c,e,g,h)
4,00
Drei Eierpfannkuchen
Gestreut mit Zimtzucker, serviert mit Vanilleeis, Sahne, Früchte, Sauce (*a,c,g)
7,60
Drei Eierpfannkuchen
Gestreut mit Zimtzucker, serviert mit Obstbeilage, Sahne (*a,c,g)
7,60
Drei Eierpfannkuchen
Gestreut mit Zimtzucker, serviert mit Apfelmus, Sahne (*a,c,g)
6,00
Drei Eierpfannkuchen
Gerollt mit gebratenen Bananen, serviert mit Schokosauce, Sahne (*a,c,g)
6,50
Drei Eierpfannkuchen
Gefüllt mit Quark, serviert mit Schmand (*a,c,g)
6,50
Eine Pirogge (Пирожок)
Traditioneller russischer gefüllter Hefeteig Gefüllt mit Mohn oder Apfel oder Kirschen (*a,c,g)
2,20

Kalte Getränke

Bezeichnung Preis
Frischgepresster Saft (0,3 l)
Orangensaft oder gemischt
4,90
Smoothie (0,3 l)
Verschiedene Sorten, frisch hergestellt
4,90
Mineralwasser (0,3 l)
Mit oder ohne Kolensäure
1,60
Cola (0,3 l)
(*1,12)
2,60
Fanta (0,3 l)
(*1,12)
2,60
Sprite (0,3 l)
2,60
Bitterlemon (0,3 l)
(*11)
2,60
Kwas (0,3 l)
(*1,6,12)
2,60
Eiskaffee
(*g,1,12)
4,50
Eisschokolade
(*g,1)
4,50
Sanfter Engel
Mit Orangensaft und Vanilleeis (*g,1)
4,50
Milchshake
Schoko oder Vanille oder Erdbeer oder Banane (*g)
4,50

Heiße Getränke (*g)

Bezeichnung Preis
Kanne Edeltee
Sorte auf Anfrage
2,70
Kaffee
1,60
Kaffeepott
2,70
Cappuccino
3,50
Moccacino
3,50
Cafe au Lait
3,50
Heisse Schokolade
3,00
Heisse Schokolade mit Sahne
3,50
Espresso
1,90
Espresso doppelt
2,90
Nach wunsch mit
- Portion Sahne (*g) +1,00
- Schuß Likör oder Rum +1,50

Alkoholhaltige Getränke

Bezeichnung Preis
Bier (0,5 l)
Sorte auf Anfrage
2,50
Rotwein (0,25 l)
trocken oder halbtrocken
5,50
Weißwein (0,25 l)
trocken oder halbtrocken
4,50
Rosewein (0,25 l)
3,90
Sekt (0,2 l)
3,90
Prosecco (0,2 l)
4,50
Likör (2 cl)
Sorte auf Anfrage
2,50
Wodka (2 cl)
Absolut, Russian Standard, Parliament
2,50
Cognac (2 cl)
4,90

Allergene:

a = glutenhaltiges Getreide
c = Eier
d = Fisch
e = Erdnüsse
g = Milch
h = Nüsse
j = Senf

Zusatzstoffe:

1 = Farbstoffe
2 = Konservierungsstoffe
3 = Phosphat
4 = geschwefelt
5 = Antioxidationsmittel
6 = Geschmacksverstärker
11 = Chinin
12 = Koffein

Alle Preise vorbehaltlich Änderungen

Inhaber